A casa Pennisi, la pasticceria siciliana è la tradizione di famiglia

PENNISILa produzione dei gusci di cannoli è prodotta in modo tradizionale.

Siamo orgogliosi di essere artigiani e sentiamo i custodi della pasticceria tradizionale siciliana, quindi selezioniamo con cura gli ingredienti del nostro dolce.

Nel corso degli anni, il nostro amore per questo particolare e rigorosamente tipico dolce ci ha portato a migliorare le caratteristiche e renderlo più prezioso anche senza imbottiture, che rimane comunque un matrimonio indissolubile e idilliaco.

 

 

PENNISI

Oggi, la cialda resa gustosa e fragrante riesce a mantenere la sua croccantezza abbastanza a lungo da poter assaporare il ripieno dei cannoli il giorno successivo.

Gli sforzi e la tenacia fino ad oggi ci hanno premiato, facendoci apprezzare e affermare sempre di più sul campo, raggiungendo così mercati esteri sempre più importanti e prestigiosi.

Oggi abbiamo esteso la nostra produzione ad altri prodotti dolciari come: frutta di marzapane, pasta di mandorle, paste di mandorla al pistacchio, croccante alle mandorle, croccante al pistacchio, torrone morbido con mandorle e pistacchi, scorza di frutta candita, pesto di pistacchio, crema di pistacchio, panettone e colomba.

"La particolarità dei dolci siciliani è che si sente tutta la generosità di chi li ha preparati…"

Orazio Pennisi

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